Metabolismo

Metabolismo es una palabra que suele utilizarse indistintamente con biotransformació n. Indica las reacciones químicas de descomposició n o síntesis que se producen en el cuerpo gracias a la acció n catalizadora de las enzimas. En el organismo se metabolizan los nutrientes procedentes de los alimentos, los compuestos endó genos y los xenobió ticos.
Se habla de activación metabólica cuando un compuesto menos reactivo se convierte en una molé cula má s reactiva. Este fenómeno se da generalmente durante las reacciones de la Fase 1.